Gizi dan Pangan

Buku Kedelai Komponen untuk Kesehatan Kedelai Komponen untuk Kesehatan adalah buku yang ditulis atau dikarang Prof. Dr. Ir. Deddy Muchtadi,

Buku Pengawet Makanan Alami dan Sintetis Pengawet Makanan Alami dan Sintetis adalah buku yang ditulis atau dikarang Dr. Ir. Leni

Buku Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein Teknik Evaluasi Nilai Gizi Protein adalah buku yang ditulis atau dikarang Prof. Dr. Ir.