Buku Aneka Kreasi Garnis: Hiasan Manis dan Harmonis
Aneka Kreasi Garnis: Hiasan Manis dan Harmonis adalah buku yang ditulis atau disusun oleh Utami Rizki dan diterbitkan oleh Penerbit Trans Info Media (TIM)
Sinopsis Buku Aneka Kreasi Garnis: Hiasan Manis dan Harmonis
Garnis adalah seni menghlas makanan, baik itu buah, atau sayuran agar tampilannya lebih menarik. Garnis sudah banyak dipelajari di kalangan koki atau pun usaha katering. Namun, jika Anda bukan kedua profesi tersebut bisa kok mempelajarinya. Buku ini akan membantu Anda yang ingin belajar mengkreasikan bentuk makanan agar tampak indah.
Buku ini memaparkan bagaimana teknik membuat kreasi garnis mulai dari pengenalan alat-alat sampai pada contoh kreasi garnis dari sayuran dan buah-buahan. Tak hanya buah dan sayuran, ternyata garnis juga bisa dibuat dari bahan lainnya. Dengan lengkap buku ini akan mengajarkan trik dan tips agar mahir membuat garnis. Hidangan akan terlihat manis dengan garnis. Selamat berkreasi!
Ulasan
Belum ada ulasan.