Upsus Pajale, Upaya Khusus (UPSUS) Peningkatan Produksi Komoditas Padi, Jagung, Dan Kedelai (PAJALE) Melalui Penerapan Teknologi Untuk Mendukung Pencapaian Swasembada Pangan

Buku Upsus Pajale, Upaya Khusus (UPSUS) Peningkatan Produksi Komoditas Padi, Jagung, Dan Kedelai (PAJALE) Melalui Penerapan Teknologi Untuk Mendukung Pencapaian Swasembada Pangan

Upsus Pajale, Upaya Khusus (UPSUS) Peningkatan Produksi Komoditas Padi, Jagung, Dan Kedelai (PAJALE) Melalui Penerapan Teknologi Untuk Mendukung Pencapaian Swasembada Pangan adalah buku yang ditulis atau disusun oleh Tim UPSUS PAJALE (2015-2017) Fak.Pertanian UGM dan diterbitkan oleh Penerbit Andi Publisher

Sinopsis Buku Upsus Pajale, Upaya Khusus (UPSUS) Peningkatan Produksi Komoditas Padi, Jagung, Dan Kedelai (PAJALE) Melalui Penerapan Teknologi Untuk Mendukung Pencapaian Swasembada Pangan

Pangan merupakan kebutuhan dasar manusia paling utama. Namun kecukupan pangan dari produksi dalam negeri hampir belum pernah tercapai secara meyakinkan. Sebagai upaya mewujudkan kedaulatan dan ketahanan pangan, Kementerian Pertanian menjabarkan melalui kebijakan pembangunan pertanian dalam program Swasembada Padi, Jagung dan Kedelai dan menggandeng perguruan tinggi mitra antara lain UGM untuk menerjunkan dosen dan alumni/mahasiswa selama 6 bulan (2015) atau 3 bulan (2016 dan 2017) di Jawa Tengah dan DIY.

Kegiatan Pendampingan Mahasiswa dalam Upaya Khusus Peningkatan Produksi Padi, Jagung dan Kedelai (UPSUS PAJALE) adalah salah satu kegiatan Kementerian Pertanian untuk mewujudkan swasembada pangan tersebut. Salah satu kegiatan UPSUS PAJALE di lapangan adalah kegiatan pengujian teknologi berupa penerapan lapangan teknologi budi daya tanaman padi, jagung atau kedelai, mau pun teknologi pendukungnya, yang memiliki keunggulan tertentu dan belum pernah dilaksanakan di kawasan/lokasi UPSUS PAJALE atau apabila teknologi serupa pernah ada maka terdapat pembeda untuk lebih meningkatkan keuntungan atau pun bisa lebih mudah dan dapat diadopsi masyarakat sekitar.

Dalam rangkaian kegiatan tersebut UGM telah melakukan kegiatan demplot (demontrasi plot) Uji Teknologi UGM dengan lebih 100 demplot di Jawa Tengah dan 20 demplot di DIY (2015-2017). Semua demplot telah berjalan dengan kegiatan SLPHT dan sebagian besar demplot menunjukkan hasil panen yang sangat memuaskan. Aplikasi teknologi UGM tersebut akhirnya dibukukan di buku ini sehingga bias menjadi bahan pembelajaran dan referensi bagi masyarakat yang lebih luas.