Kamus Pelajar Pintar: Tata Boga untuk SMK

Buku Kamus Pelajar Pintar: Tata Boga untuk SMK

Kamus Pelajar Pintar: Tata Boga untuk SMK adalah buku yang ditulis/disusun oleh Sri Winarti dan diterbitkan oleh Penerbit Nusa Creativa

Sinopsis Kamus Pelajar Pintar: Tata Boga untuk SMK

Tata Boga merupakan salah satu bidang ilmu yang mempelajari seluk beluk dunia boga. Dalam tata boga, banyak hal yang dipelajari terkait seni mengolah masakan. Mulai dari pengenalan beraneka ragam peralatan yang dibutuhkan, persiapan mengolah masakan, hingga cara menghidangkan makanan itu baik dengan taste lokal maupun internasional. Banyaknya hal yang harus dipelajari, berbagai prinsip utama dan mendasar serta tata laksana yang umumnya menggunakan bahasa-bahasa asing, tak jarang membuat mereka yang masih pemula di bidang tata boga kesulitan untuk memahaminya.

Atas alasan tersebut, buku ini kami hadirkan ke hadapan para pembaca. Buku berjudul Kamus Pelajar Pintar: Tata Boga untuk SMK ini memuat sejumlah istilah dalam bidang tata boga, lengkap dengan definisinya. Setiap istilah disusun secara alfabetis dari A sampai Z, sehingga memudahkan pembaca untuk menemukan materi yang dicari. Kami berharap, kamus ini dapat menjadi salah satu pilihan panduan yang baik untuk membantu para pembaca yang bergelut di bidang tata boga.