Ari Setiawan, Lilla Puji Lestari, Ratri Ciptaningtyas, Citra Indriyati, Nunik Nurmalasari, Fitria Karnudu, dkk

Ensiklopedia Kuliner Nusantara  Buku Ensiklopedia Kuliner Nusantara adalah buku yang ditulis oleh Ari Setiawan, Lilla Puji Lestari, Ratri Ciptaningtyas, Citra