Manajemen Mutu Penyembelihan Kajian Aspek Halal dan Thayyib

Rp338.000
Manajemen Mutu Penyembelihan Kajian Aspek Halal dan Thayyib  Buku Manajemen Mutu Penyembelihan Kajian Aspek Halal dan Thayyib adalah buku yang

Pangan Gizi dan Teknologi Susu

Rp57.000
Buku ini dibuat dengan suatu pemahaman jika pengembangan teknologi pengolahan hasil asal ternak apa pun (daging, telur, dan/atau susu) harus

Pascapanen Susu

Rp80.000
Pengembangan aneka olahan susu untuk pangan prima manusia, membutuhkan kualitas terbaik susu sebagai bahan bakunya. Bahan baku susu yang baik