Pengarang Muhammad Irfan Said
Institusi Universitas Hasanuddin
Kategori Buku Referensi
Bidang Ilmu Biologi
ISBN 978-602-475-501-0
Ukuran 14×20 cm
Halaman xx, 206 hlm
Harga Rp.80.500
Tahun Terbit 2018
Buku ini terdiri dari beberapa bab. Bab pertama berisi pendahuluan, bab dua membahas tentang histologi kulit, bab tiga tentang sifat fisik dan kimia kulit, bab empat tentang desain bangunan & peralatan industri kulit, bab lima tentang teknologi pengawetan kulit mentah, dan bab enam tentang desain dan kerajinan kulit, bab tujuh tentang pengembangan produk pangan berbahan baku kulit ternak
Ulasan
Belum ada ulasan.